業務用蒟蒻細麵/蒟蒻米/蒟蒻粗麵

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📌日本100%進口的NAKAKI蒟蒻系列
📌免冷藏/常溫保存/無鹼水還要另外洗/打開即可烹煮
📌如果喜歡這個牌子的蒟蒻麵直接買業務包可以長期更省喔!
📌市售包價格一包平均75-80間,業務包為60元/包

業務包和零售包差異最大是業務包是提供給生酮和減醣餐廳使用,內容物是完全一樣的,另外包裝袋的設計業務包是以直接烹煮為主,零售包還多了可以微波的特殊設計,所以如果是長期要使用蒟蒻麵為主食替代品的,可以使用業務包的方式降低食材成本喔!

🔗沒有嘗試過蒟蒻產品但本身不太喜歡很Q的感覺可以先從細麵開始嘗試

- 通過SGS檢驗
�- 專利免洗技術
- 無蒟蒻鹼水味
- 包裝可用微波
- 懶姐經銷公司貨

【懶姐測試報告】#NAKAKI蒟蒻麵 

  我很喜歡NAKAKI的蒟蒻麵是目前市售台灣/日本品牌中"不用另外洗鹼水的"蒟蒻系列,你可以拆開包裝很輕鬆地丟到鍋子內加熱,或是跟糙米與蒟蒻米混和搭配,完全不用怕因為沒洗乾淨多跑出一個怪味,另外它還可以常溫保存不用冷藏,無疑的對於冰箱空間有限或是可以隨身帶出門作替代型主食的說,操作性就更強喔!

  包裝是真空的,所以已經把所有蒟蒻麵空氣擠掉,摸起來像是麻糬不用緊張,它不會變形,要丟微波或是拆封前,先當它是出氣包揉一揉捏一捏,拆封後可以輕易用筷子把它撥散,可以紓壓(手部運動?)又可以吃好料


【關於口感測評】
另外如果你本身不喜歡QQ口感的,懶姐很誠實建議你可以跳過所有蒟蒻麵系列^^"

這款品牌包裝上的日文標榜砍掉75%的糖值,雖然蒟弱成分為了市場口感需求,有加些大豆澱粉(目的不要太脆硬),但業者本身也有控糖值的量,實際吃起來也不是完全像是100%蒟蒻原料很脆硬硬口感,所以在切入市場的產品,廠商也是有在口感與健康進行平衡


【碳水化合物的看法】
蒟蒻替代主食碳水算是很漂亮的了,但蒟蒻本身有QQ的口感
喜好口感見仁見智,碳水再低,也要自己能接受口感為優先壓~~:)
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