印度|洋車前子 300g

印度|洋車前子 300g

📍品名:洋車前子殼(未磨細的洋車前子殼) 沖泡/中式料理替代勾芡
📍品名:洋車前子粉(40目)-沖泡/烘培
📍品名:洋車前子細粉(80目)-細如麵粉,烘培較多(烤比較久顏色較深)


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常見問題:為何你們的洋車前子粉不是正白色的⁉️

1)大家可以google洋車前子殼的圖片,真正天然原色是米黃色,市面上有些白色如雪的洋車前子是有脫色處理(如同麵粉也是相同道理喔!麥子是米黃色,麵粉純白是因為有漂白脫色關係,漂白脫色的原因只是為了迎合市場喜好,成品色更淺),但試問~今天是自己要吃的,沒漂色的缺點只是烘培成品或沖泡顏色會比較深,但對身體來說,你可以願意選擇更沒負擔的

2)印度爲世界最大的洋車前子產地,我們這款除了沒有漂色,代理商進口時都有農檢,確保不含農藥;以上二點堅持絕對是日常安心食用的最安心選擇!


❤️【懶姐測試報告】

賣場的洋車前子分為:洋車前子殼|洋車前子粉40目|洋車前子粉80目

📍品名:洋車前子殼(未磨細的洋車前子殼) 沖泡/中式料理替代勾芡
📍品名:洋車前子粉(40目)-沖泡/烘培
📍品名:洋車前子細粉(80目)-細如麵粉,烘培較多(烤比較久顏色較深)

40目和80目都是使用洋車前子殼去磨出的細粉,40目還會看到微微顆粒感,80目細如麵粉,40-80目的通常是減糖烘培常見原料,80的比較細緻,烤久成品顏色會更深(建議除非是食譜有特別要求80目的,不然用40目的即可);

洋車前子的特色:遇到水後會產生黏性,當運用在減糖烘培可輔助黏稠或是增加粘性,減糖烘培的杏仁粉椰子粉..等,這些原料因沒麵粉的筋性,吃起來就是散散的,就會增加洋車去增稠修飾與改善想要增加減醣烘培食譜不足的口感,其他也有做成減醣麻糬的簡易食譜(網路上都很好找)
 
洋車前子很多人歸類在「纖維粉」類,因有豐富的膳食食用纖維,可改善纖維不夠不順暢的問題;許多常見的健康食品的代餐包裡都有這成份,也被歸類推薦在現代人超級食物中
 

賣場有進三種規格,懶惰姐本身不太做減醣烘培,所以洋車前子殼用的比較多,飲食生活運用上就是沖泡和勾芡較多(酸辣湯也可以用洋車前子做替代太白粉勾芡)

 
❤️洋車前子沖泡為何不是越細越好嗎?
洋車前子越細不等於越好攪散,反而越細遇水越快產生瞬間黏稠,所以純沖泡沒打算做減醣烘培的,優先買殼沖泡,才會很好攪散不會黏成一團,沖泡食後冷水就可以,印車前子殼遇水膨脹後會有點像是打碎的凍飲,喝起來會有估溜的感覺


想要補充日常纖維的類別:奇亞籽|洋車前子殼|
都是很好的選擇,大家可以試試看

 

但要提醒跟吃綠色蔬菜一樣
纖維類攝取的多,同時間水也要喝夠
不然水份不夠,纖維更卡會更容易上不出來喔!!
#好奇的可以google吃多青菜為何會便秘的關係


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👑有效期限請參考"商品的規格"都有標示

👑蝦皮賣場無社友價格,但蝦皮補助有免運卷時,買少量去蝦皮較價划算(https://shopee.tw/juiles)



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① 下單後平均於1-2天上班日內發貨,很急請下宅配方案

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為什麼買合法進口報關的商品很重要?

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① 依稅務局規定,賣家進口時依法繳納關稅做個好國民

② 依海關規定,禁止進口疫區或日本災區生產食品

③ 依食藥署規定,不會吃到有違反台灣規定超標或禁用的添加物食品
④ 或許我們貴一點點,但全程食品貨櫃進口,依法納稅開發票




✅公司的合法經營保證:

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① 本公司投保國泰產物險1000萬

② 食品業字號:F-185162336-00000-7

③ 依法開立發票(使用綠界電子發票,取貨完成會信件通知開立生成)

④ 臉書有十三萬人的減醣美食研究社,與社友長期互動愛惜商譽

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我們可協助善後換貨,但運費"由買方自行負擔"!


(實體店換貨要自己去,店家不承擔運費或補貼車資)




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① 有些商品會改包裝設計,若放同賣場代表內容是相同的

② 出貨包裝用全新與乾淨二手紙箱交替出貨,環保愛地球

③ 店到店有體積與5公斤限制,買多可先留言詢問是否超重




#減醣美食研究社 #懶惰姐

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