日本NAKAKI元祖百年品牌纖食蒟蒻米(蒟蒻飯低醣值麵條)特殊專利技術,免冷藏,免沖洗無鹼味道

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【懶姐測試報告】#NAKAKI蒟蒻義大利飯 

這款懶惰姐測試過的蒟蒻飯,它採用真空包裝,可以常溫保存,這跟台灣你去各國內進口超市看到的蒟蒻飯放在冷藏泡著鹼水不太一樣,生產的廠商是百年老廠,對於技術走在很前面,包裝袋本身也有專利的設計

減醣一定會有很想吃飯的時候,其實最早開始我接觸是台灣品牌的蒟蒻米,但因為都有泡鹼水,另外是洗完還是有一個味道,所以沒有很喜歡,但接觸元祖牌子後,除可以直接打開包裝跟飯一起煮,另外也完全沒鹼水味,外表上也非常的夠誠意,做的更像米,專利真空包裝可以直接丟微波爐,也可以搭配買的熱炒一起混入吃喔!

包裝是真空的,所以已經把所有空氣擠掉,摸起來像是麻糬不用緊張,它不會變形,要丟微波或是拆封前,先當它是出氣包揉一揉捏一捏,拆封後可以輕易用筷子把它撥散,可以紓壓(手部運動?)又可以吃好料


【關於口感測評】

另外如果你本身不喜歡QQ口感的,懶姐很誠實建議你可以跳過所有蒟蒻麵系列^^"

這款品牌包裝上的日文標榜砍掉75%的糖值,雖然蒟弱成分為了市場口感需求,有加些大豆澱粉(目的不要太脆硬),但業者本身也有控糖值的量,實際吃起來也不是完全像是100%蒟蒻原料很脆硬硬口感,所以在切入市場的產品,廠商也是有在口感與健康進行平衡


【懶姐對碳水化合物的看法】

產品每包180公克,總碳水化合物18.6g / 糖13.7g /膳食纖維4.9g
(淨碳水公式=碳水-膳食纖維,淨碳水13.9g)
假設你混合米飯也是吃半碗到一碗,可以吃到香香的飯也可以去掉一大半的總醣值喔!

想吃麵食來說,這個碳水算是很漂亮的了,畢竟是蒟蒻做的,
但蒟蒻口感見仁見智,碳水再低,也要自己能接受口感為優先壓~~:)


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