日本NAKAKI元祖百年品牌蒟蒻纖食拉麵(低醣值麵條)特殊專利技術,免冷藏,免沖洗無鹼味道

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【懶姐測試報告】#NAKAKI蒟蒻拉麵

這款懶惰姐測試過的蒟蒻麵,它採用真空包裝,可以常溫保存,這跟台灣你去各國內進口超市看到的蒟蒻麵放在冷藏泡著鹼水不太一樣,生產的廠商是百年老廠,對於技術走在很前面,包裝袋本身也有專利的設計,好比嘴饞去外面買碗牛肉湯回家,直接把麵含裝直接丟微波爐(500瓦1分30秒),麵團熱了就可以丟到你買的牛肉湯中,也不用二次拿鍋子一定要有用湯煮麵的程序,當然如果你是個勤勞人,沒有微波爐也是可以煮一煮或是倒在湯裡享用(但麵畢竟是常溫的,沒有加溫會讓熱熱的湯失去熱度頓失美味,不論是微波還是明火下湯煮,還是為了美食選擇自己喜歡的方式)

包裝是真空的,所以已經把所有蒟蒻麵空氣擠掉,摸起來像是麻糬不用緊張,它不會變形,要丟微波或是拆封前,先當它是出氣包揉一揉捏一捏,拆封後可以輕易用筷子把它撥散,可以紓壓(手部運動?)又可以吃好料


【關於口感測評】

另外如果你本身不喜歡Q脆口感的,
懶姐誠實建議可以跳過所有蒟蒻麵系列^^"

這款品牌包裝上的日文標榜砍掉75%的糖質,雖然蒟弱成分為了市場口感需求,有加些大豆澱粉(目的不要太脆硬),但業者本身也有控糖值的量,實際吃起來也不是完全像是100%蒟蒻原料很脆硬硬口感,所以在切入市場的產品,廠商也是有在口感與糖質進行平衡


【懶姐對碳水化合物的看法】

產品每包180公克
總碳水化合物16.9g / 糖12.2g /膳食纖維4.7g 
淨碳水公式=碳水-膳食纖維
吃完一整包,淨碳水是12.2g

以麵食來說,這個碳水算是很漂亮的了,
但畢竟是蒟蒻做的,蒟蒻口感見仁見智,
即使碳水再低,也要自己能接受口感為優先喔~~:)



【不推薦入手的族群】

不喜歡蒟蒻麵條脆Q口感的人
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