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鰹魚削為庖柴魚的時較為細軟部分,厚柴魚片入口很卡喉嚨,無法品味到柴魚釋出的甘味,像是減醣常見的台式涼拌豆腐,搭配上一點鰹魚醬油與柴魚片和蔥花,除了低淨碳外,很簡單地完成一道飽足料理;此日本原包裝為20小袋一包,但因一次買20包很多人用不到那麼多,所以以零售方式拆賣方便大家,但因中標示在大外袋上,所以有需要的人可參考賣場上的中標有詳細說明喔!
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