千張豆皮(大片/小片)

🎀小豆皮🎀

(適用範圍：減醣餛飩、蝦捲、苜蓿芽捲、春捲、月亮小蝦餅)

尺寸：10公分 x 11公分，每包160公克，約195-205片

＊大小跟市面上餛飩皮一樣，適合減醣餛飩或做小尺寸減醣食物的人

🎀大豆皮🎀

(適用範圍：減醣蛋餅、潤餅、雞捲)

尺寸：22公分 x 26.5公分，每包200公克，約46-51片

＊適合追求多變化的人，也可以自己分割小尺寸包餛飩

分裝時候產線是以"重量"計算，豆皮生產時，剛開機與關機的頭尾段與中段因設備壓力關係，厚薄度略有不同，所以一律以重量計算，即使厚薄的些微造成張數差異，但實際吃進去肚子裡的重量是一樣的喔！

🥢千張豆皮常見問與答：

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📜豆皮可以常溫運送嗎？收到要冰嗎？

我們是全市面上唯一使用進口鋁箔+抽真空袋+日本脫氧劑全新未拆時下可以常溫保存，拆封未用完就要封好冷藏

就跟您超市買密封鐵蛋一樣真空封好的情況下可常溫，要拆開沒吃完就要放冰箱冷藏記得用「夾鏈袋」封好以免吸附到冰箱內味道喔！

如長時間不用，像我們很多美國的台灣客人大量買回去囤貨就是直接放冷凍庫保存，冷凍下比較不受效期影響變質，使用前記得半小時前拿出來室溫稍作退冰後再使用

📜豆皮可以生吃嗎？

有些賣家是比較有彈性的可以拆封散賣，或是保存非真空情況常溫保存，這樣的條件就滋生霉菌與大腸桿菌．加上是豆製品，所以這類條件的豆皮就不能生食，一定要高溫烹煮下直接吃喔！

我們家豆皮是「可以直接包食物的」，加上包裝的條件比較嚴格，不用擔心收到的豆皮的衛生有問題，不光做熱食，可當餅皮做低醣潤餅或是苜蓿芽捲！

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