日本和風活性鹽麴醃漬粉(96g)

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❤️【懶姐測試報告】#日本和風活性鹽麴醃漬粉(96g)

日本醫生松生恆夫的新書有說減醣搭配發酵食品可以幫助腸胃道消化,可以改善便秘與腸胃道好菌!鹽麴的另個優點是會幫助肉品軟化,風味更佳!!

實際測試軟化里肌肉的效能跟一般液態的鹽麴平分秋色,粉狀的不用冷藏外,像是帶去露營也非常的方便,有烤肉或是明火都可以到了後再開始醃漬(鹽麴軟化肉品的時間約15-20分鐘),同時間也可以放入你想要增加的調味例如:蒜頭/烤肉醬/辣味...等,鹽麴本身已經鹹味,所以醃漬時醬油不需要倒太多喔!
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